Un camion freddo in vendita

Sulla piazza polacca ci sono innumerevoli grossisti di carne che producono e vendono prodotti a base di carne tradizionali. I grossisti di carne sono dotati di veicoli refrigerati, che assicurano la consegna di prodotti freschi ovunque nel paese.La carne è una parola straordinaria in grado di mangiare i muscoli scheletrici degli animali insieme ai tessuti adiacenti e ad alcuni organi interni. In genere, la carne è generalmente decisa corpi morti di rappresentanti di varie specie di mammiferi e uccelli macellati in strutture di consumo, derivanti dall'allevamento o dalla caccia nel gruppo naturale.

La carne viene raramente mangiata cruda, cioè immediatamente dopo l'uccisione dell'animale, ma di solito viene prodotta termicamente: bollita, fritta, al forno o in umido. La carne all'ingrosso offre una vasta gamma di prodotti principalmente a base di carne di maiale, manzo e pollame. Gli specialisti della nutrizione hanno distinto la carne bianca e quella rossa, ma questa divisione non è collegata al colore, ma aumenta la concentrazione di mioglobina nelle fibre muscolari. Questo bianco carne di pollo, tacchino, coniglio, vitello e struzzo, con i cambiamenti nella carne rossa è manzo, maiale, carne di cavallo, pecora, carne di cervo, Kozina, anatra e oca.

Offerto da carne grossisti articoli di origine animale da carne bianca ha meno grassi, meno colesterolo che è allo stesso tempo, il cui eccesso nel corpo umano provoca l'aterosclerosi, cardiopatia ischemica o addirittura attacco di cuore. La carne è in realtà il migliore alto contenuto di proteine ​​e contiene tutte le necessarie aminoacidi essenziali per il corpo. prodotti zoonotici dal magazzino del corpo sono anche un'ottima fonte di ferro nella dieta costante che è altamente digeribile meglio di tutto il ferro di origine vegetale.