Libro di cucina regionale polacca

La cucina polacca non è la più leggera, e così anche l'enorme numero di carni che troviamo in essa. Sono in qualche modo l'essenza della cucina casalinga, buona, polacca.

La preparazione della carne non aderisce ai compiti più popolari. Certamente, tutti sono venuti alla carne di zenzero o duro. In tutta la cucina dovrebbe essere un oggetto che ci salverà da contrattempi di carne culinaria - un trituratore per il corpo. Di solito consiste in diverse dozzine di piccole lame incorporate l'una con l'altra. Questo gadget viene utilizzato per una buona puntura della carne, senza schiacciare i tendini. Ideale per alcuni tipi di costolette o bistecche. Le lame in cui viene fornito il tritacarne devono essere fatte di un acciaio inossidabile specifico, non solo per la durata dell'articolo, ma anche per l'igiene e la funzionalità. Tutto il resto del case è solitamente in plastica. La carne, che è stata punteggiata con un trituratore, conserva all'interno i succhi naturali, che influiscono anche dopo la frittura ottenendo carne succosa e morbida. Il processo di trattamento termico viene eseguito in modo uniforme e anche molto più veloce. Allo stesso modo, il tempo di marinatura è significativamente ridotto.

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Inoltre, possiamo creare quelle spezie, che cospargevano la carne, scoperte nelle sue profondità, che saranno utili per il gusto ineguagliabile della carne. Un frantoio per il corpo è un'opzione tipica per un pestello classico. Il processo di preparazione della carne non è solo più efficiente, ma anche più silenzioso. Per le donne del palazzo c'è l'ultimo grande risparmio energetico. Crumbler, la dimensione non appariscente è estremamente funzionale e ricca è veloce da lavare sotto l'acqua calda, ma non tutti possono essere messi in lavastoviglie. Alla fine attuale vale la pena conoscere le informazioni sul servizio. Con il lavaggio a mano, si raccomanda cautela - le lame possono facilmente tagliarci! Un frantoio per il corpo è un compagno inseparabile di molti chef professionisti, ma quelli e le persone di casa che sanno che questo facile metodo preparerà carne morbida e forte.